常见的麦芽糖有结晶吗？
他们既是固体，又是晶体。固体，就是通常状态下呈现固态的意思，这个总知道吧，而晶体，则是固体中的一种，它是指具有特定晶形的有一定熔点的固体。
麦***
2022-04-28 20:11:08
而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味麦芽糖的化学式是：C12H22O11由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1，4键连接起来的双糖，具有还原性
巧***
2016-12-26 09:28:17
问：如 饼干 。 用的是麦芽糖醇 还是结晶 的 ？
答：结晶的!不过要把他搅化!在来制作!不然成品有白点!详情>>
问：麦芽糖谁知道麦芽糖的歌谱？
答：请到 的论坛与歌谱区寻找详情>>
问：麦芽就是麦芽糖吗?
答：详情>>
问：麦芽糖和麦芽糖醇有什么区别？
问：【麦芽糖的做法】麦芽糖怎么吃吃麦芽糖的好处
问：燃料电池发动机氢气子系统测试台的测试流程是怎样的？
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