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服务员上菜需要注意什么呢?

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服务员上菜需要注意什么呢?

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    2019-04-27 11:42:02
  • 上菜要核对台号、菜肴名称,特别是多台多档的零点餐厅,要仔细核对,切忌弄错对象。菜盘不应叠放,每次上菜前应先调整台面,上、撤要一次到位,不应推拉,空出位置以便上新菜,避免无处放菜盘。

    朱***

    2019-04-27 11:42:02

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