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双花鲤鱼煲的制作方法是怎样的?

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双花鲤鱼煲的制作方法是怎样的?

双花鲤鱼煲的制作方法是怎样的?

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  • 2017-08-22 10:54:45
    制作双花鲤鱼煲的原料有:鲤鱼1条(约500克),鲜菊花60克,金银花6克,料酒 10毫升,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3 克,棒子骨汤3000毫升。制作方法:(1)将菊花瓣摘下,用水漂2小时,沥干水分;金银花 去杂质,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞及肠杂,剁成大 块;姜拍松,葱切段。(2 )将鲤鱼、菊花、金银花、料酒、盐、味精、姜、 葱、胡椒粉、棒子骨汤放入煲内。(3 )将煲置炉上用武火烧沸,煮熟即成。功效:疏风清热、明目利水,适用于头痛、视物不清、心胸烦 热、水肿、更年期综合征等症。

    最***

    2017-08-22 10:54:45

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