美味饺子有什么做法呢?
美味饺子有什么做法呢?
猪肉韭菜饺子 材料: 半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油。 做法: 猪肉剁成肉末,韭菜切成碎叶; 把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许芝麻油,然后拌匀备用; 水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可; 再准备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。
五彩蔬菜饺子 材料: 面粉,胡萝卜,青菜,盐,拌好的白菜馅。
做法: 将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水; 用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水;将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团; 同样的方法,做成白面团和绿面团,将面团静置十分钟; 将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可;。
三鲜饺子 材料: 小麦面粉500克; 鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克; 调料:盐8克,味精2克,料酒15克。 做法: 面粉加入适量温水,和匀备用; 把大虾去头、去皮洗净; 韭菜洗净切碎; 鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟; 把虾切成大点块; 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味; 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀; 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
猪肉白菜饺子 材料: 猪肉馅,白菜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,香油,糖,饺子皮。 做法: 先把白菜切碎,加入盐杀5分钟; 然后,加入凉水泡1,2分钟; 用漏勺捞出攥干,放入盆中待用; 放入肉馅,白菜,切碎的葱; 加入调料搅拌均匀就好了; 开始包饺子; 锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅,加盖煮熟即可。
答:原材料:饺子皮(可从市场直接购买) 紫菜 虾米 猪肉 姜末 盐、酱油、香油等调味料 做法: 1、把紫菜洗净,在清水中泡发十分钟左右。 2、将猪肉剁碎,加入姜末、...详情>>
问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>