多吃黑紫色菜有什么好处?
多吃黑紫色菜有什么好处?
黑紫色的食物有:黑米、黑豆、黑土豆、黑枸杞、葡萄、蓝莓、 茄子。黑紫色食物富含花青素。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充 剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能 比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。它对人体的生物有 效性是100%,服用后20分钟就能在血液中检测到。花青素能增强视力,消除眼睛疲劳;延缓脑神经衰老;对由糖 尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心肺功能;预防老年痴呆。
答:你好,从食物的颜色上说,五色中,黑色(黑色为主,也包括深紫色)对应肾脏,因此,适当多吃一些黑紫色的食物对肾有好处。从食物的种类上来说,多吃种子类的食物有一定的好...详情>>