全部答案

2016-08-25 16:48:37

• 上汤菠菜的制作方法如下：
  原料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。
  做法：
  1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分备用。
  2.炒锅内倒适量油，烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。
  3.最后，将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半钟即可。

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  树***

  2016-08-25 16:48:37

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