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上汤疲菜的做法是怎样的？

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上汤疲菜的做法是怎样的？

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沈***
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    2016-11-14 10:23:47 
  • 上汤疲菜的做法：
菠菜洗净，入盐水中焯水， 装盘，咸蛋、皮蛋切成丁状。锅中 放100毫升水，倒入咸蛋、皮蛋、蒜煮 开，加三花淡奶沸，后下鸡蛋清煮匀即 成上汤。3将上汤倒于菠菜上即可。

    郭***

    2016-11-14 10:23:47

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