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什么叫做植化素?

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什么叫做植化素?

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    2017-02-14 15:17:37
  • 所谓植化素,是指中所存在的天然化合物,不同的植化素会让蔬果呈现其特殊的颜色与味道,例如:红色苹果皮含槲皮素、橘黄色的胡萝卜含-胡萝卜素、蓝紫色的含花青素等,这些植化素虽非人体所必需,但近来研究证实它与癌症、慢性病的预防有关

    危***

    2017-02-14 15:17:37

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