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莲藕中含有什么物质可以减少脂类的吸收？

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莲藕热量不高，含有黏液蛋白和纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收

永***

2017-01-24 20:53:17

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