马蹄木耳银耳汤是如何制作及药用功效是什么?
马蹄木耳银耳汤是如何制作及药用功效是什么?
马蹄木耳银耳汤的原材料有水发木耳150克,银耳40克,荸荠180克,酱油、冰糖、米醋、橄榄油、湿淀粉、鲜汤适量。 做法是将木耳、银耳去杂质,洗净,沥干水分,切成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅中放橄榄油,烧至七成热,把木耳、荸荠和银耳同时下锅煸炒,加酱油、冰糖、鲜汤,烧沸后用淀粉勾芡,加点醋,起锅装盘即成。 两餐之中温热服用,每天2次,连服3天。具有清热化痰,滋阴生津的功效。
答:用料:水发木耳100克,荸荠150克,生油、鲜汤各适量,酱油、白糖、醋、湿淀 粉各少许。 做法:水发木耳用冷水洗净,沥干水。荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅中放 生...详情>>