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请问碱是怎样来的?

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请问碱是怎样来的?

比如做馒头用的碱。谢谢!!!

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  • 2018-04-15 04:07:51
      1862年,比利时人索尔维(Ernest Solvay,1838—1922)以食盐、氨、二氧化碳为原料制得碳酸钠,叫做氨碱法。反应分三步进行:
        NH3+CO2+H2O=NH4HCO3
        NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl
        2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+ H2O
      反应生成的CO2可以回收再用,NH4Cl又和CaO反应产生NH3重新作为原料使用,而副产物CaCl2大量堆积毁占耕地是当时不可克服的公害。
           2NH4Cl+CaO=2NH3↑+CaCl2+H2O   氯碱法可以连续生产,产品质量纯净,因而被称为纯碱。   我国化工专家侯德榜于1938年到1940年用了三年时间,成功研究出联合制碱法,后来定名“侯氏联合制碱法”。   侯氏联合制碱法的反应原理和氨碱法相同,不同的是,生成的氯化铵不与生石灰反应回收氨,而是在分离出碳酸氢钠的滤液里(这滤液的成分是氯化铵,没反应的食盐和碳酸氢钠)加入食盐,使NH4Cl成晶体析出,分离出氯化铵后,继续通氨气又制得NaHCO3。
      食盐得到充分利用,氨是由合成氨厂供给,即把纯碱厂和合成氨厂联合起来,既生产纯碱又制得化肥。    。

    傅***

    2018-04-15 04:07:51

其他答案

    2018-04-15 03:07:51
  •   馒头用的碱,其成分为碳酸钠或碳酸氢钠,化学上称为盐。但它呈碱性。
     盐,狭义上为氯化钠,广义上为酸碱中和的产物。
     碱,化学中称含有氢氧根的,如氢氧化钾 氢氧化钠。

    明***

    2018-04-15 03:07:51

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