酱猪蹄，把猪蹄洗干净，放入开水中煮两分钟捞出来。用凉水冲一下，切块备用。然后就是炒糖色，锅里放油烧热，把冰糖放进去，变色后把猪蹄放进去炒。再倒入适量的生抽和老抽炒匀，再放一汤匙料酒和姜片炒匀。并八角和花椒和葱放入锅中，加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。
猪蹄烂了以后就可以用大火收汁了。干炸猪手。猪蹄洗干净，用盐腌起来15分钟。然后把猪蹄放高压锅，加一些料酒，八角，香叶，葱姜，生抽。加水淹没猪蹄。高压压二十分钟。捞出备用。然后就要炸了。先沾点淀粉，在放入油锅中。炸成金黄色就可以出锅了。吃的时候可以撒一些椒盐在上面。
花生猪蹄汤。先提前把花生用水泡发，放在一边备用。然后把猪蹄洗干净，切成块。放热水中抄一下。然后把猪蹄跟花生放在汤锅里，同时加入足量的水，放葱，花椒大料。开火煮开后把浮末撇出来。改成小火炖两个小时。吃的时候放盐就可以吃了。如果给产妇炖汤的话，记得少放盐，不要放味精。
越清淡越好。可搭配萝卜食用，尽量不跟黄豆在一起吃（蛋白质含量太高）。同时老人吃的话，一定要多煮一会儿，直到煮到入口即化最好消化。
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问：乙肝病毒携带者有传染性吗？？乙肝五项：1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测：8...
答：我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...详情>>
