姜有什么营养,应该如何保存?
姜有什么营养,应该如何保存,我们在挑姜时应该注意什么?
姜的营养价值: 1.姜含有蛋白质、多种维生素、 胡萝卜素、钙、铁、磷。 2.姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、 柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 姜的保存秘诀: 生姜买回来后,用纸包好,放在阴凉通风处,这样可以保存较长的时间。需要注意的是,包的纸最好不要选择报纸,容易在生姜表面遗留重金属铅,对人体有害。此外,还有两种方法可较好地保存生姜,一是在潮而不湿的细砂土或黄土中保存,二是将其洗净擦干后埋入盛食盐的罐内,这样可使生姜较长时间不干,保持浓郁的姜香。 挑姜时,需要注意三点: 1、别挑外表太过干净的,表面平整就可以了。 2、用手捏,要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。 3、还可用鼻子闻一下,若有淡淡的 硫黄味,千万不要买。
答:1、微量元素胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给,其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。 建议:食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,这些都含有丰富...详情>>
问:包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办?我是去年年底做的包皮环切手术,当时伤口裂开了一次,现...
答:我也做过包皮环切手术,裂开处(包皮系带处、阴茎右侧)也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净,后来去医院的时候,护士说没什...详情>>
问:她不理我咯,为什么呢?我是一名在校的技工学生,今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答:在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>