怎么做都做不好鸡蛋羹做了好多次都不成功 难难难难？
怎么做都做不好鸡蛋羹做了好多次都不成功 难难难难难
一个鸡蛋黄,加温水是鸡蛋黄的一倍半或者俩倍就行,在碗里搅打均匀后,把沫沫都弄出来。最后锅里加水,蒸笼上面蒸,把打好鸡蛋液放在蒸笼上,在用个碗或者盘子把鸡蛋液碗给盖上口,避免蒸汽进入,不光滑,最后盖锅盖蒸十几分就行了。开水话几分钟就行了。
谢***
2017-04-23 14:03:27
蛋黄,倒滚烫的热水,蒸六分钟就够,我昨天弄了给我儿子吃,那是成品,好嫩。
刘***
今晚给宝宝蒸鸡蛋
風***
找对方法还是很容易的
A***
问：鸡蛋羹怎么做呢今天做了鸡蛋羹嘿宝
答：挺简单的。鸡蛋和水一比一的比例。配好搅匀。放锅里隔水蒸10分钟。详情>>
问：全蛋黄的鸡蛋羹怎么都做不好明明里
答：蒸的时候盖盖子了么!我是用保鲜膜盖上,然后保鲜膜扎小孔的详情>>
问：如何做好鸡蛋羹我从十一二岁就学做
答：简单的做法就是：将鸡蛋加点盐使劲打散，分次加凉水，加的多蛋羹就嫩些。但不能过多，蛋和水的比例大概在3：1左右就可。然后隔水蒸。注意蒸的过程中要经常打开锅盖跑跑热...详情>>
问：做鸡蛋羹时需要放鸡精吗？
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
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