为啥牛肉煎出来叫牛排
为啥牛肉煎出来叫牛排
不是牛的排骨,什么叫牛的排骨?
英文 来自 steak。
大陆只是用了牛排这个词语。
香港还用牛扒这个词呢。
fillet steak,港人直接翻译就是腓力牛排。
但是台湾人翻译就成了牛腩。
所以,只是个名字,跟牛的部位,没有直接关系。
泓道优品菲力牛排
答:食材:牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 制作步骤: 1.将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉...详情>>
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