涮涮锅和火锅的区别 ?
涮涮锅和火锅的区别 ?
你好! 普通的火锅是指先把主料,一般是荤料啦,搭配适合的香料在炒锅烹调好以后用火锅装好上桌,配一些蔬菜、粉丝之类的辅助料。 那么,涮锅的话是烧好汤底,然后汤上桌,食材全部都是生上,吃的时候自己烫熟,一般还会配一些酱料,比如沙茶酱、海鲜酱、花生酱、辣椒酱等等。 比较而言,普通火锅的口味略微单一,主要是因为主料单一,比如羊肉火锅啊,狗肉火锅啊。而涮锅的口味选择性比较大,食材自己选择。 另外,涮涮锅口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,靠个人喜好川烫各种肉类吃,还可以搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等。 涮涮锅: 谢谢!
火锅主要靠小料调味
普通的火锅是指先把主料,一般是荤料啦 ,搭配适合的香料在炒锅烹调好以后用火 锅装好上桌,配一些蔬菜、粉丝之类的辅 助料。 那么,涮锅的话是烧好汤底,然后汤上桌 ,食材全部都是生上,吃的时候自己烫熟 ,一般还会配一些酱料,比如沙茶酱、海 鲜酱、花生酱、辣椒酱等等!
答:我知道沙坪坝炫地购地中心有潮火锅,也是一人一锅,也可以,水果炒饭冰粉还免费,价格很实惠。还有观音桥也有分店,详情>>
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问:吸烟者尽量避免患肺癌的方法我爸爱抽烟,劝他很多次都戒不掉.真的很怕他因此身体不好...
答:尽量抽档次高点的烟,拿胖大海泡茶喝详情>>