鲮鱼怎么做好吃又简单?
鲮鱼怎么做好吃又简单?买了鲮鱼回来,不知道怎样做才能做出那个鲜味?
如果要简单的话,那肯定是豆豉鲮鱼最简单了。要有鲜味的话那就清蒸,但是鲮鱼最好的吃法并不是清蒸,鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。可以试一下粉葛鲮鱼汤:将粉葛洗净,去皮,切大件;蜜枣去核,略洗;鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。
可以把刺去掉,然后蒸也行,红烧也行,
传统在广东就是清蒸比较原味点,或者红烧
问: 鲮鱼怎么做好吃又简单?
答:如果要简单的话,那肯定是豆豉鲮鱼最简单了。要有鲜味的话那就清蒸,但是鲮鱼最好的吃法并不是清蒸,鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。可以试一下粉葛鲮鱼汤:将粉葛洗净,去皮,...详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>