小沙丁鱼怎么做既保证鲜味又好吃呢?
沙丁鱼烙
基本材料:沙丁鱼400克,郫县豆瓣15克,胡椒粉1。5克,鸡精5克,味精3克,白糖5克,香菜10克,生粉适量
做法:
1。沙丁鱼宰杀后治净,剔去骨刺,剁去头尾;郫县豆瓣剁细;香菜切末。
2。将沙丁鱼放入盆中,加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀,随后拌上生粉。
3。净锅上火炕干,调成小火,再将拌好的沙丁鱼均匀地摊在锅底,并用手勺轻轻地压实,然后转动炒锅,使沙丁鱼均匀受热,待沙丁鱼底面烙至金黄时,将沙丁鱼翻转,让另一面也烙至金黄,起锅,迅速改刀装盘,即成。
日式圆葱烧沙丁鱼的做法
材料:
沙丁鱼、圆葱、荷兰芹、柠檬汁、西红柿、盐、胡椒粉
步骤:
1。 把沙丁鱼的内藏取出、清洗干净后放入荷兰芹。
2。 把圆葱切成细丝放入水中浸泡。
3。 用平底锅把沙丁鱼煎熟,出锅前加入调料。
4。 把西红柿切片,把圆葱和荷兰芹拌在一起。
5。 一起放入盘子中。
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>