煎刀鱼怎样才不沾锅底?
煎刀鱼怎样才不沾锅底?
先用姜把锅擦一遍,是热擦,擦完以后下油,油稍稍放多些,把油烧到八成热的时候下鱼,注意小火慢煎,煎的时候不是用铲去动鱼身,而是拿住锅打转转,让油煎到鱼的每个部位,在煎第一面的整个过程都不要用铲子去铲鱼,只要一直转动锅就好了,否则鱼皮就被破坏了。小心的翻身煎第二面,过程同上。
答:水、花椒、大料、辣椒、葱、姜、蒜、盐、味精。还可少放一些油。酒。喜欢豆瓣酱也可放一些。详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>