牛肉怎样炖得更烂,更好吃
家电黄豆炖
电压力锅 很快
可以用高压锅做啊,简单方便。
高压锅,或是小火慢炖了但是费时间
可以在炖牛肉的时候加几个山楂,很容易就烂了。
用啤酒试试吧 ·~~~ 我用过 还可以~~~多炖一会~~
可以放些山楂,这样炖牛肉更容易烂,还有就是要略晚放盐,一般出锅前的半小时放盐,因为早放盐,肉质会更硬,不容易烂,废牙,难以下咽
1.牛腩适量洗净备用
2.切方块(不要切得过小,熟后缩水)
3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫
4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)
5.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料
6.水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)
答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>