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五指毛桃的树头可以煲汤吗?

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五指毛桃的树头可以煲汤吗?


        

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    2018-12-27 01:29:16
  • 可以的。一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!
    二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。
    做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。
    煲汤
    材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
    客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

    神***

    2018-12-27 01:29:16

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