全部答案

2016-10-21 15:06:27

• 香菇鸡片的做法：
  原料：鸡胸肉150克香菇4朵，红 椒半个，姜片、盐、香油、高汤各适量。
  1香菇去蒂，洗净，切片；红椒洗净， 去蒂去子，切片；鸡胸肉洗净，切 片，焯水备用。
  2锅内放适量油，炒鸡肉至变色， 盛出。
  3另起锅倒入适量油，煸香姜片， 再放入香菇片和红椒片翻炒，炒 软放入少量高汤烧开，再放盐和 香油，倒入炒好的鸡片，再次翻 炒，大火收汁即可。

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  2016-10-21 15:06:27

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