泡菜烧肉饭团的制作方法是什么?
泡菜烧肉饭团的制作方法是什么?
材料: 泡菜70克,五花薄肉片100克,蒜末10克,葱 花、熟白芝麻、米饭、海苔、食用油各适量。 调料: 酱油1大匙,米酒1大匙。 做法: 1.酱油、米酒混合均匀备用。 2.泡菜、五花薄肉片切小段,备用。 3.热锅,加入适量油炒香蒜末,放入做法2的 五花薄肉片炒至肉色变白,再加入泡菜段 拌炒,续倒入做法1混合好的调料,充分拌 炒入味,起锅前撒上葱花与熟白芝麻略拌 即为泡菜烧肉馅。 4.将做法3的泡菜烧肉馅沥干汤汁,取适量包 入米饭中捏紧成饭团,依喜好分别包成数 颗或再裹上海苔即可。
答:泡菜烧肉饭团的材料A有韩式泡菜70克,五花肉薄片100克,蒜末10克,葱花适量,熟白芝麻适量;材料B有米饭适量,海苔片适量;调料有酱油1大匙,味酣1大匙。 做法...详情>>
答:好象有详情>>