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泡菜烧肉饭团的制作方法是什么?

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泡菜烧肉饭团的制作方法是什么?

泡菜烧肉饭团的制作方法是什么?

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    2016-12-14 16:48:04
  •  
    材料:
    泡菜70克,五花薄肉片100克,蒜末10克,葱
    花、熟白芝麻、米饭、海苔、食用油各适量。
    调料:
    酱油1大匙,米酒1大匙。
    做法:
    1.酱油、米酒混合均匀备用。
    2.泡菜、五花薄肉片切小段,备用。
    3.热锅,加入适量油炒香蒜末,放入做法2的 五花薄肉片炒至肉色变白,再加入泡菜段 拌炒,续倒入做法1混合好的调料,充分拌 炒入味,起锅前撒上葱花与熟白芝麻略拌 即为泡菜烧肉馅。
    4.将做法3的泡菜烧肉馅沥干汤汁,取适量包 入米饭中捏紧成饭团,依喜好分别包成数 颗或再裹上海苔即可。

    黑***

    2016-12-14 16:48:04

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