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鱼米之乡该如何制作?

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鱼米之乡该如何制作?

鱼米之乡该如何制作?

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    2016-11-01 15:01:12
  • “看名字就知道物产富饶。漓江水上荡轻舟,浮想联翩。”墨鱼切丝,蟹黄、蟹肉拿小刀剔出,加胡椒粉、姜汁料酒、味精、水淀粉和花生油炒成蟹粉。青菜用纱布包好拧汁,加面粉、蛋清和成翠绿面,拉面或摊薄切成细条,煮熟,加卤汁(郫县豆瓣酱、味精、糖、胡椒粉、醋调成)拌匀铺在碗底。墨鱼丝加点料酒、姜、味精炒匀,铲起来放在翠绿面上,最后把蟹粉倒上。

    l***

    2016-11-01 15:01:12

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