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怎样去除,猪蹄的蹄甲?

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怎样去除,猪蹄的蹄甲?

怎样去除,猪蹄的蹄甲?

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  • 2014-01-27 18:47:16
    先用开水烫一下,时间稍持续一会,再把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上(不用很大的力气),即可脱落:也可以待烫过后,用家里常用的工具--老虎钳夹住蹄甲部分用力拔,不费力气就会掉的。

    厉***

    2014-01-27 18:47:16

其他答案

    2014-01-27 21:33:22
  • 先用开水烫一下,时间稍持续一会,再把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上(不用很大的力气),即可脱落:也可以待烫过后,用家里常用的工具--老虎钳夹住蹄甲部分用力拔,不费力气就回掉的。

    小***

    2014-01-27 21:33:22

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