酪蛋白钙有什么作用？
酪蛋白钙是从酪蛋白的胰蛋白酶分解产物中分离得到的，是一类富含磷酸丝氨酸残基的生物活性短肽，易被人体吸收的多肽。它在小肠弱碱性环境中能够和钙结合，形成可溶性络合物，有效地防止不溶性磷酸钙的形成，增加肠道内钙离子的浓度，又不阻碍钙离子扩散到肠黏膜中，从而促进肠道内钙的吸收，被称为“矿物质的载体”。
冯***
2016-04-21 14:37:42
问：酪蛋白钙有什么作用？
答：酪蛋白钙有助于降低LDL(低密度脂蛋白)胆固醇水平，维持对人体有益的HDL(高密度脂蛋白)胆固醇水平，从而降低人体总体胆固醇水平，保护心脏免受损害。乳中生物活性...详情>>
问：水解酪蛋白酸水解和碱水解有什么不同？同
答：酸水解氢离子与肽键上羰基结合，氨基携带氢离子离去生成羰基正离子，后者与水作用生成羧基和氢离子。另外新生成的氨基能与酸成盐，促进水解的进行。 碱水解氢氧根攻击羰基...详情>>
问：VD3吃多了对人体有何危害？请教：胶原
答：每天维生素D的需求量：0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片，60克鲑鱼片，50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少或补钙的人，才需要额外吃些含维生素D...详情>>
问：腿沉无力是怎么回事
答：详情>>
问：燃料电池发动机氢气子系统测试台的测试流程是怎样的？
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于...
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