山药去皮需要注意什么？
新鲜山药去皮时要带手套，不然易过敏。也可用淮山片代替， 20克即可，但洗净后要用水浸泡1小时再与其他材料一起煲制。
伱***
2016-10-21 19:02:08
问：给山药去皮需要注意什么呢？
答：给山药去皮时要带上厨房用的橡胶手套，以防止山药上的黏液 粘在皮肤上，引起瘙痒。如果皮肤一旦接触了山药黏液，可用 醋或柠檬汁清洗，有助于缓解痒的感觉，或者放在火边...详情>>
问：食用山药需要注意什么？
答：山药有收涩作用，故大便燥结者不 宜食用◦糖尿病患者食之不可过量。 山药宜去皮食用，以免产生麻、刺 等异常口感。详情>>
问：处理山药时要注意什么？
答：山药皮中含的皂角素或者黏液里含的植物碱，少数人接触会引 起山药过敏而发痒，所以处理山药时尽量避免直接接触，削皮时可以带上 厨用手套。详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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