红火飞扬面疙瘩做法?
红火飞扬面疙瘩做法
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食材准备 面疙瘩原料:西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤 调料:盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。 制作步骤 1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥; 2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟; 3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用; 4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮),去皮切小丁,洋葱切末; 5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,下番茄丁炒软,倒入适量高汤煮开; 6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味,放入准备好的面疙瘩拌匀即可。
做法二 食材准备 全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。 制作步骤 1。面粉放入碗中,用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。面疙瘩 2。锅里放5杯水烧开后,将面疙瘩放入煮开,转小火8煮分钟,关火、待温过滤,取汤汁即可。
3。也可将小白菜放汤汁里,取汁食用。[1] 注意事项 这道料理适合5个半月的小宝宝,但只取其汤汁食用,且需过滤装入奶瓶,也可用小汤匙,一勺勺耐心的喂食;汤汁也可冲泡牛奶。 做法三 食材准备 原料:面粉(富强粉最好)若干(一人大概能吃掉一小碗面粉的量)、清水、食用油、盐、酱油、鸡蛋、炒料(这个下文有解释)。
器材:能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗(其中一个用来和面)、汤勺(球勺不可)、漏勺、筷子。 制作步骤 1、准备炒料。炒料就是现成的料理(主要是炒菜类),有现成的 特色面疙瘩集合(18张)最好,现做也行(炒制少分量的二至四味即可)。
推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋,如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。 2、将炒料放入大碗中,以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油,备用。 3、将炒锅放置在灶具上,煎制鸡蛋(急火煎并加盐,以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳),将煎好的蛋放入放置炒料的碗中。
4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中,加入水搅拌使其成为黏稠的面糊,搅拌均匀后静置(面糊约需静置15分钟)。 5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水,烧开至能够保持沸腾面疙瘩(别关火)。用汤勺舀起面,汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中(这样就是一个面疙瘩了),再舀面糊至面糊用光。
6、继续煮,等看到面疙瘩浮出水面时就可以出锅了。关火,用漏勺将面疙瘩捞出盛入装炒料的碗内,再将面汤倒入碗中至八分满即成。 7、用筷子捅穿煎蛋的蛋黄,将疙瘩汤搅拌均匀即可食用。 做法四(最简单好吃的做法) 材料:面粉、花生油、麻油、盐、味精、酱油、辣椒、葱末。
步骤: 1、加入二两左右面粉到碗中,在碗里的面粉中间用筷子或调羹造出一个“坑”,敲一个鸡蛋到坑里,从中间 往四周慢慢和均匀。 2、把水龙头的出水量调到很小,边接边和均匀面粉,至于面的松紧就要自己调了,每个人的口感要求也不同。
和好后,放在一边醒,这时可以烧水了,还可以切好葱末和辣椒干。 3、接下来是个体力活了,假如小半锅水,水开了之后,用筷子把面粉一块一块夹成虾仁的形状入锅(这个面越紧越累),大小适中,大了不容易熟,全部入锅后,接下来要注意把火关小了。 4、感觉熟了之后,加入油盐味精酱油辣椒,用锅铲铲一下,不要糊了。
5、起锅前,先慢点关火,放入葱末,不要铲锅,立马关火,关火后,在把葱末翻均匀,加入麻油少许,就很香很爽口又有精神了!(一两次是做不好的,这很正常,慢慢做就会找到适合自己的口味,整个过程熟练的话要15分钟左右)。
1.锅烧热后,加少许色拉油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒至变色, 2.再放入香菇末煸炒至出香味,加两小碗水烧。 3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。 4.汤烧滚后,将面疙瘩倒入锅内煮滚后,加蛋,随后加碎青菜和海米粒,再煮至菜变软。 5.起锅前放入香油,少许盐调味即可。
答:搅疙瘩的时候有两种方法,可以都试验一下,看自己喜欢那种:) 1. 在加面的碗里慢慢加水,一边加水一边搅拌,最后打成非常粘稠的糊糊,注意,水不要过多,最后提起筷子...详情>>
问:性生活不协调?每次和我老公做爱之前,心里想着想做爱的时候,阴道就很疼(撕裂的疼)...
答:性交疼痛和性交不能是两组常见的症状,前者指性交时伴有疼痛,后者意味着阴茎未被允许或不能插入前庭和进入阴道,性交疼痛(或出血)严重时往往出现性交不能。狭义的性交疼...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>