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高筋面粉怎么变成低筋面粉?

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高筋面粉怎么变成低筋面粉?

 高筋面粉怎么变成低筋面粉?要怎么用才能做成功,有什么妙招吗? 

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全部答案

    2016-06-12 02:03:56
  • 我晕死啊,如果是我直接买一包低筋面粉就OK了,你还要配,是要当化学家的节奏么?其实高低筋的区分很重要一点就是高筋的比较细滑不容易攥成团,低筋的就相反。所以你可以加玉米粉进去,可以攥成团就OK了。问题你有玉米淀粉么?

    张***

    2016-06-12 02:03:56

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