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《随园食单》中关于陶方伯十景点心的介绍是怎样的?

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《随园食单》中关于陶方伯十景点心的介绍是怎样的?

《随园食单》中关于陶方伯十景点心的介绍是怎样的?

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  • 2017-03-29 09:34:29
    每至年节,陶方伯夫人手制点心十种,皆山东飞面所为。奇形诡状,五色 纷披。食之皆甘,令人应接不暇。萨制军云:“吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼 可废;吃陶方伯十景点心,而天下之点心可废。”自陶方伯亡,而此点心亦成《广 陵散》矣。呜呼!
    意思是每到年节,陶方伯夫人便会亲手制作十种点心,都是用山东精面做成。奇形 怪状,颜色丰富,吃之甘甜,品种多得令人应接不暇。萨制军说:“吃孔方伯的薄饼, 天下薄饼都可以不吃了;吃陶方伯的十景点心,天下点心都可以不吃了。”陶方伯 死后,这些点心也像《广陵散》一样失传了。唉!

    痛***

    2017-03-29 09:34:29

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