麻辣平菇是如何制作的?
麻辣平菇是如何制作的?
麻辣平菇主料:平菇300克辅料:竹笋75克调料:辣椒油50克,花椒粉2克,盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克做法:平菇去根须、去粗老菌柄,洗净,放进沸水锅中焯水,待断生后捞出,撕成粗丝,加入少许盐拌匀;青笋削去皮筋洗净,切成比平菇稍小的丝,加少许精盐拌匀拌入味
答:芙蓉平菇的原料是平菇100克,木耳10片,鸡匿清3只,鲜汤适量,蛋松5克,精盐适量,淀粉5克,味精1克,芝麻油5克,鲜姜5克,熟猪油25克,鲜葱5克。 制作方法...详情>>
答:好象有详情>>