菜花的食用要注意什？
菜花的食用要注意什么
这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮
童***
2017-01-18 21:30:32
问：食用菜花需要注意什么？
答：菜花虽然营养丰富，但常带有残留的农药，还容易生菜的功效与作用虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。详情>>
问：食用花椰菜对乙肝患者有什么好处？
答：又被称为花菜，菜花等。是十字花科植物花椰菜的花球。性凉，味甘。具有助消化、增食欲、生津止渴的功效。含有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素和妈、磷、铁、钥、锰等。可以...详情>>
问：菜花的食用宜忌你知道吗？
答：·吃菜花时要多嚼，以利于营养的吸收。 ·为了减少维生素C和抗癌化合物的损 失，宜先将菜花用沸水焯一下，再急火 快炒。 ·炒菜花时加入少许牛奶，可使菜花更 加白嫩...详情>>
问：陆地菜花种植应该注意哪些？
答：详情>>
问：菜花(花菜)都有哪些营养,特点是
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