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鳊鱼怎么食用？

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鳊鱼怎么食用？

 鳊鱼怎么食用好

是***
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    2015-11-26 18:04:16 
  •                    干煸武昌鱼 鳊鱼  原料：鳊鱼一条、葱和姜少许，料酒、豆豉少许。  做法：将鳊鱼洗净，上刀花，以便入味。把锅先用姜擦一下，以免鱼肉粘锅，在鱼肚里抹上盐和胡椒，放入油锅中生煸，撒上酒、豆豉、姜丝，在加入少许糖吊味，起锅时，撒上葱花和香菜。  特点：外煎内嫩，一条鱼两种味道。

    B***

    2015-11-26 18:04:16

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