香油哈喇了怎么办
小磨香油方时间长哈喇了，怎样去掉哈喇味。
油如果哈喇了说明已经变质了，不建议食用，扔了吧，否则对身体有害 食用油贮存过程中，在光、热及细菌作用下，油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等，所产生的多种物质混合出现“哈喇”味。形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用，也可引起神经系统及肝脏损害 为了避免油品产生异味，油品应该密封放在阴凉干燥处保存。
不***
2012-06-21 16:23:14
问：怎样保鲜小磨香油？
答：小磨香油保鲜的方法是小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。在其保存上可采用以下方法：把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动...详情>>
问：它们有什么区别么？
答：详情>>
问：花生小磨香油的工艺流程是怎样的？
答：花生小磨香油的工艺流程是花生仁—筛选—烘烤—冷却—脱红衣斗磨浆—兑浆搅油—振荡分离一撤油一包装一成品。详情>>
问：怎样识别小磨香油的真假？
问：小磨香油的制作方法
问：小磨香油吃多了好不?
问：用NaOH如何做变蛋？
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
问：四川哪个冒菜店味道比较好吃呢？
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
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