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怎样判断冷冻螃蟹是否能吃?

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怎样判断冷冻螃蟹是否能吃?


        

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好评回答
  • 2019-03-28 11:06:44
    内陆的朋友吃到的海蟹大部分都是冷冻的(空运的除外),首先看,肉质的颜色要白嫩,不能出现空、干的现象,螃蟹腿不能一碰就掉;其次闻,如果有怪怪的味道不要食用 

    x***

    2019-03-28 11:06:44

其他答案

    2019-03-28 11:21:19
  • 我一直是吃生猛的,没吃过冷冻的。

    张***

    2019-03-28 11:21:19

  • 2019-03-28 10:55:03
  • 如果是河蟹就不能吃了。
    如果是梭子蟹应该是好东西,因为它肯定是野生的(蟹一捕起来就死了),味道应该比养殖的鲜美。但冻的很厉害清蒸就不行,你可以把它放在冷水里解冻,然后去掉腮,尾部,蟹斗里的膏肓拿出来,洗净切块(小的一切两半,大的一切四),盐灼或者蒜茸都可以。 

    章***

    2019-03-28 10:55:03

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