很简单的，先用水把木耳泡开，撕成小块，肉切片，黄瓜切片，先用油把肉炒一下，变成灰白色就行，再把木耳和黄瓜放到锅里，放调料，炒几下就行，很好熟的，最后放鸡精和蒜末，就好了．
主料 黑木耳猪肉黄瓜
调料 食盐番茄酱半个
做法
1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；
答：制作黄瓜肉片汤的原材料有：猪肉50克，黄瓜 100。 调料：高汤750克，料酒、酱油、水 淀粉各10克，姜汁5克，盐3肖，味 精、胡椒粉各2克。制作方法：1.猪...详情>>
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