荞麦籽粒有什么特点?
呈三角形,直径约为-9毫米,深色谷皮。种子内部含细小 胚胎,胚胎外被浅黄绿色种皮,周围由淀粉质胚乳团团包覆。褪除谷皮的完整种子称为脱壳荞麦。荞麦约80%为淀粉,加上1%蛋白质(其中大半 为盐溶性球蛋白)。荞麦的油质含量是多数谷粒的2倍左右,因此脱壳荞 麦和荞麦谷粉的货架寿命都很有限。
蒋***
2018-02-13 12:27:03
问:荞麦有什么特点?
答:荞麦,又叫三角麦、乌麦、花荞等,是寥科荞麦属作物。荞 麦是一年生草本植物,生育期很短,但是有很强的适应性,能 在极其寒冷贫瘠的恶劣环境下生长,如果当年多次播种就...详情>>
问:荞麦果实有什么特点?
答:荞麦的制成品一般是以果实作为原料的,所以在这里荞麦的果实是不可不提的。荞麦果实的形状一般都是很规则的,多为三棱体瘦果,个别有二棱或四棱的。果皮很厚,表面有光泽,...详情>>
问:高粱米籽粒的特点是什么?
答:籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种详情>>
问:荞麦茎的特点有哪些?
答:详情>>
问:小麦籽粒形成期有什么特点?
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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