材料 紫薯600克 糖适量 花生油适量 做法 1 紫薯洗干净，用吸水布把外皮檫掉，用锡纸包好。 2 微波炉高火5分钟，取出来翻一面在高火5分钟。 3 把熟透的紫薯压成泥，用饼印压紧，扣出即可。
材料 紫薯泥……220g，椰蓉粉……50g，橄榄油……10g 做法 1紫薯上锅蒸熟，趁热捣成泥，喜欢细腻的可以过筛一下~ 2用手团成团，放椰蓉里滚一圈，按成小圆饼 3煎盘内涂一层橄榄油，放小饼煎至两面微焦~ 4盛盘，上面可以撒一层椰蓉粉~ 小诀窍 虽然可以直接拿来吃掉，总归少了些趣味，煎过的紫薯饼口感更好
需要蒸熟番薯,然后,加些糯米粉去搓的,到了可以做成饼的时候就可以了。
这个我是做过的,需要蒸熟番薯,然后,加些糯米粉去搓的,到了可以做成饼的时候就可以了。
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