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请问有不含牛奶 不含 鸡蛋白的 做蛋糕或饼干的方子可以推荐的么?

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请问有不含牛奶 不含 鸡蛋白的 做蛋糕或饼干的方子可以推荐的么?

请问有不含牛奶 不含 鸡蛋白的 做蛋糕或饼干的方子可以推荐的么,谢谢大美丽^_^

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    2018-02-03 08:04:01
  • 你做全麦饼吧!材料
    全麦面粉65g,低筋面粉130g,酵母3.5g,水100g,绵糖15g,盐1.5g,色拉油20g
    做法
    1.先将全麦粉和低筋面粉过筛后加入容器,搅拌均匀 
    2.加入绵糖、酵母,搅拌均匀 
    3.加入水,搅拌均匀 
    4.再加入色拉油,搅拌至光滑状的面团 
    5.用塑料纸包好,在较温暖的地方醒发2小时 
    6.待醒发完成后,体积是原有体积的2倍的时候,取出 
    7.将其擀开至1.5mm厚,用滚轮刀切成长7cm宽,4cm的方块 
    8.在表面用滚针打上小孔后 
    9.喷上适量的水,在温暖的地方醒发15分钟左右,再喷上适量的水 
    10.以220/190℃烘烤10分钟左右即可

    云***

    2018-02-03 08:04:01

  • 2018-02-03 07:25:01
  • 改用鸭蛋咯~
    这个香蕉蛋糕你试下~没有蛋
    用料(6人份):
    熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。
    制作方法:
    1.先将核桃烤熟、切碎备用。 
    2.将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色,然后将蛋加入继续打发。 
    3.面粉过筛后,加入拌匀,接着再加入色拉油拌匀。 
    4.加入牛奶、小苏打拌匀。 
    5.最后将核桃加入。 
    6.烤箱预热至190度,将拌好的材料装入长条模型中,放进烤箱烘烤约35分钟,取出放凉、切片即可食用。 
    营养分析(1人份):
    热量307.5kcal、蛋白质4.3g、脂肪14.7g、醣类39.5g、纤维1.4g、胆固醇37.2mg、维生素C4.75mg、钙18mg、铁0.8mg。

    没***

    2018-02-03 07:25:01

  • 2018-02-03 07:14:01
  • 直接用面粉发面做呗

    少***

    2018-02-03 07:14:01

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