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豆角的做法,豆角怎么做好吃,豆角的家常做法

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豆角的做法,豆角怎么做好吃,豆角的家常做法


        

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    2019-06-11 11:10:14
  • 干煸豆角的做法
    1.豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段
    2.锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香
    3.捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下
    4.迅速倒入豆角段
    5.调入多半勺盐
    6.放入干辣椒段一起炒
    7.两勺虾籽酱油
    8.翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火
    9.中间翻炒几次,待豆角水分炒干,表皮皱缩
    10.最后放生姜末提味
    11.翻炒几下,把豆角的水分彻底煸干,少许味精,炒匀,关火

    陈***

    2019-06-11 11:10:14

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