银丝鳝鱼详细制作步骤1。 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗干净，沥去水；2。 鳝鱼放在案板上，切成长3～4厘米、粗0。3厘米的斜细丝，放在碗内；3。 碗内加少许盐、湿淀粉抓匀上浆；4。 冬笋去皮，洗净，切丝；5。 冬姑去蒂，洗净，切丝；6。
火腿切丝；7。 青红辣椒去蒂、去籽，洗净，切丝；8。 取碗一个，放入酱油、料酒、味精、少许盐、糖、胡椒粉、湿淀粉、火腿丝兑成芡汁；9。 将锅架在火上，放油烧至七成热，下入粉丝稍炸(不可炸老上色)，捞出，放入盘内；10。 锅内油烧至五六成热，下入鱼丝，用手勺拨散，滑炸至七八成熟，随即下入冬笋丝、冬菇丝、青红辣椒丝，滑炸片刻，一起捞出控油；11。
锅内留少许油，回到火上，烧至七八成热，下入蒜末、葱丝、姜丝炝锅，把滑好的鱼丝、冬笋丝、冬菇丝、青红辣椒丝倒入，再倒入调好的芡汁，速炒一下，淋入少许明油，出锅；12。 上桌时，将鳝鱼丝带汁一起倒在炸好的粉丝上即成。
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问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答：迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>
