为何所有的水果的口味只有酸与甜这两种味道呢?
所有水果的养分最后都会转化为果糖,这就是甜味的来源。那些酸味是还未转化成果糖时呈现的味道。
林***
2019-04-06 14:47:24
什么叫水果,人吃的就是水果,人不吃的就是一般的果实.人喜欢和对人有营养的水果的口味基本是酸和甜的,其他的人不喜欢吃,也就不是水果了.
刘***
2019-04-06 14:39:08
楼上说的对,但也不完全,也有臭的(如榴莲),苦的、辣的、带腥味的、有奶味的等等
y***
2019-04-06 14:16:04
问:为什么植物有酸?
答:植物之所以有味道是因为植物里含有一些化学物质,正是这些化学物质使植物具有了不同的味道。有些植物含有葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖等糖类,这样的植物就呈甜味;而含醋酸...详情>>
问:酸口味的水果也是碱性的吗
答:、碱性食物 含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认...详情>>
问:水果为什么有酸有甜有香味?
答:水果的酸味主要是果酸、柠檬酸等有机物质提供的 水果的甜味主要是果糖、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖等糖类提供的 水果的香味主要是醇类、酯类、醛类、醚类还有芳香酊等挥发性有...详情>>
问: 精液味道是甜的还是咸的?
答:详情>>
问:什么咸性水果味道是酸的?
问:水果为什么有酸有甜呢?
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