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2011-09-13 16:21:57

• 烧菜里面都可以加番茄啊，而且直接用番茄混着白糖也很好吃

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  2***

  2011-09-13 16:21:57

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2011-09-13 15:24:31

•    
  家常菜做法大全 茄汁菜包做法：
  1、白菜叶放入开水中烫至六成熟;白菜叶捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出来晾干;接着把西红柿放入开水中稍微烫一下(容易去皮);西红柿去皮,去籽;切成很小的西红柿丁,备用;
  2、虾仁洗净去虾肠,切成碎末;虾仁中拌入葱姜末、水淀粉、料酒、盐和鸡精各适量;放进去一个鸡蛋,搅拌均匀;锅烧热放入适量油烧温;虾仁末倒入锅内;不停的搅拌,直到把虾仁炒散即可;
  3、海带用水浸泡,洗净,切成长丝备用;晾干的白菜叶,切去白菜帮的部分;把白菜叶放左手心,右手用勺子往里面放2勺虾仁末;把白菜叶周边收起,用大拇指和食指捏住,形成个小菜包;海带丝绕菜包两圈,稍微用点力,让菜包边缘都收在一起;海带打结,一个菜包就包好了;
  4、依次包完剩下的,放入碟子内,放锅上蒸5分钟;锅烧热,倒入切好的西红柿丁;放入少许盐和白糖,不停的翻炒,直到炒成粘稠状;炒好的西红柿酱倒在蒸熟的菜包上即可。
    
   
  鱼香意大利面做法：
  1、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎,水烧沸,加少许盐,放入意大利面,煮熟后过凉水;
  2、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味,倒入豌豆和虾仁略炒一会,倒入鱼香汁;
  3、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面;
  4、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中。
    
  酸甜鱿鱼
  1。将鱿鱼洗净，切块。放入开水中煮熟。
  2。将西红柿切块，黑木耳放下炒熟，加上西红柿酱，再勾上欠，大火烧开，加些白糖，翻炒一会。
  3。倒下鱿鱼，翻至均匀，撒下葱段即可。
  。

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  1***

  2011-09-13 15:24:31

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2011-09-12 21:30:57

• 很多美食家都会主张，在菜品里放一些番茄干会带来令人难忘的味道。没事自己晒一晒番茄，晒制一周的番茄最适合作为配料粉，与肉食、面食和面包一起食用的。
  

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  油***

  2011-09-12 21:30:57

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2011-09-11 23:33:03

• 炸成西红柿汁，，当饮料喝

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  2***

  2011-09-11 23:33:03

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2011-09-11 22:35:16

• 西红柿切掉顶部，挖空，肉馅加调料，盐葱姜拌匀，填入西红柿里，上锅蒸熟，淋上芡汁~~  我昨天在书店烹饪书籍刚看到的菜谱。

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  米***

  2011-09-11 22:35:16

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2011-09-11 22:24:07

• 做番茄酱，用番茄酱还可以左好多东东呀

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  f***

  2011-09-11 22:24:07

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2011-09-11 21:43:40

• 西紅柿可以?跖Ｈ?也可以?豸~呀.
  就拿?跖Ｈ?槔?
  放半??鏊?牛肉切小?K下冷水?後以大火?_.
  撇去浮沫.西紅柿切小?K放到?裡.轉小火.
  ?醢??小?r左右.加點鹽就ok了.
  如果你喜?g喝西紅柿味道重一些的??
  那就放西紅柿的?r候加些番茄醬一起??
  ?豸~也一??只不過是把牛肉?Q成魚.
  如果你?蹙靡稽c.味道跟魚罐頭很像.
  

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  1***

  2011-09-11 21:43:40

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2011-09-11 20:28:31

• 做馅或和别的菜搭配，如烧茄子、西餐中的番茄洋葱酱。等等。

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  1***

  2011-09-11 20:28:31

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2011-09-11 20:10:52

• 单纯的油闷西红柿。

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  天***

  2011-09-11 20:10:52

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2011-09-11 19:46:07

• 加糖可炒西红柿酱

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  乾***

  2011-09-11 19:46:07

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