如何分析餐饮菜肴受欢迎程度
如何分析餐饮菜肴受欢迎程度 我不知道如何跟踪分析,请教教我
可以请顾客对菜肴直接作出评价 或者可以看顾客吃完后,菜肴的剩余情况
答:荞麦枕头是由荞麦皮装成的,荞麦皮顾名思义就是荞麦 的壳。荞麦皮的主产区在陕西、内蒙古、四川,尤其以内蒙古 的荞麦皮最为著名,大量出口日本、韩国等地。因为日本、韩...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>