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琼脂,鱼胶粉,和果冻粉分别是什么东西构成的

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琼脂,鱼胶粉,和果冻粉分别是什么东西构成的


        

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  • 2005-06-22 14:20:36
     琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。
    鱼胶粉是鱼骨磨成的粉,凝结力非常强,主要起到凝固作用。
    果冻粉主要由卡拉胶、魔芋胶、赤槐豆胶和CMC等胶体复配而成。
    

    心***

    2005-06-22 14:20:36

其他答案

    2005-06-24 08:53:14
  • 琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。
    鱼胶粉是鱼骨磨成的粉,凝结力非常强,主要起到凝固作用。
    果冻粉主要由卡拉胶、魔芋胶、赤槐豆胶和CMC等胶体复配而成

    y***

    2005-06-24 08:53:14

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