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2016-09-07 16:37:19

• 木耳炒瘦肉的做法：
  材料：水发木耳80克，猪瘦肉30克，西葫芦片20克，生姜1片:
  盐2克，白糖1克，水淀粉5克，鸡精适量。
  制作方法:
  1. 水发木耳洗净切片；猪瘦肉、西葫芦切片；生姜去皮切片。
  2. 猪瘦肉加入盐、淀粉腌好，再烧锅下少许油，把猪瘦肉倒入锅
  内，炒至八成熟倒出。
  3. 另烧锅下油，放入姜片、西葫芦片、木耳、盐炒至快熟，加入
  肉片，调入鸡精、白糖，用中火炒勾，再用水淀粉勾英，淋入即成。
  

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  吕***

  2016-09-07 16:37:19

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