一,谈谈生食与熟食 2007-03-09 15:30:51 人类吃熟的东西，既消除了有害物质，但也消除了营养，并使人类抵抗有害物质的能力消失了。 据闻：生食的营养是熟食的二到四倍。就强大的动物的“感觉”：何止？因为这个倍数是从量上比，但是，有些营养在熟食中是完全消失，那就是一个量与一个零的比较，结果是无穷大。
生食由于缺少色香味的诱惑，使人的食量容易自然达至身体本身需要的自然状态之量，即不会食过量，即不会增加身体的额外负担，使身体更加自然轻松，并且生食时自然不需要“混食”---熟食会一边吃米饭，一边吃菜，还一边喝汤，把各种不同的食物同时倒进胃里实在使胃“应接不暇”，这是非常不科学的，并且如此吃法使人不知不觉地贪吃--恨不得一下子吃下所有东西，相反，如果生食，就不会一边吃生花生，一边吃苹果，并且，通常，吃了花生，就不会再想接着吃东西，因为生吃会有够的自然感觉，不妨试试：肚子饿的时候，可以一下子吃下很多熟花生，却吃不了多少生花生，这有生花生有多营养的问题，也因为生花生缺少那种诱惑人的香味，也因为生吃比熟食难消化，使人达至一种身体自然需要而吃的状态，不会过量。
强大的动物从生吃部分食物的实践中体会到：生吃最自然，生吃使人减少贪心，并相信动物为生存而吃，不为贪吃而吃，而熟食则容易增加贪心（色香味的诱惑自然多食），人类因贪心而熟食，因熟食而助贪心。还没有将消耗浪费能源算进去哦，并且使人类的饮食进入了死胡同--离不开熟食，也就离不开使之变成熟食的能源，而一旦能源枯缺，人类就要饿死，因为人类的肠胃已经没有能力消化生食了--有一袋米也吃不了啊！硬吃的话，肚子痛得受不了（强大的动物有过类似的痛苦的体验）。
哎！人类真是得不偿失啊！ 人的固定三餐食法实在不科学，素食兼生食就会自然地打破这个人为的框框--身体需要才吃，不必强迫。 强大的动物最感叹人类发明将花生榨成油是愚笨之举（其实纯粹是贪心所至，结果是愚笨）。据闻三斤花生才能榨成一斤油，请问人体是需要花生还是需要油？油是高温产品，已经使花生的营养丧失殆尽，而且对身体不好，常常是拉肚子的根源，也是容易引起致癌的物质，如果人体需要花生的营养就直接吃花生好了，为什么把它变成油？难道吃三斤花生不好过吃一斤油吗？吃一斤油，又要浪费多少能源？。
。。。哎！都不想说了，人类在搞什么嘛！？--自找麻烦，自堵活路。 熟食必然导致过食过度，滥食无度而伤身体。 二,生食与熟食 -- 素食主义>>生食与熟食>> 作者： 新闻来源：中国食疗网 时间：2006-9-6 一、关于生食的误区： 当今，人们对于食物的生食观念有一种误区：不少人都把吃生猛海鲜、拌鲜猪肉、生食蛇胆、生拌牛肉、生喝龟血等当成了时髦，认为这种饮食方法是营养的，殊不知这种饮食方法对于人体是非常有害的，俗话说：病从口入，通过一些不该生食的食物，一些病原体进入人体，对人体产生危害。
目前寄生虫病城市患者占的比例逐年递增，这主要与人们的生食饮食方式有关。例如蔬菜洗得不干净，绦虫虫卵易进入人体；食生鱼片后易患支睾吸虫病；涮锅时未将牛、猪肉煮熟，易患绦虫及囊虫病；生食河蟹、蝲蛄易患肺吸虫病；生吃猪肉易患旋毛虫病等。另外，由于现在农药的使用，生食一些瓜果蔬菜易发生食物中毒，或是进食一些不洁食物也易导致腹泻发生。
二、熟食的好处 大家都知道火的发明对于古代人类的发展是至关重要的。也开始了人类食物的熟食的饮食习惯。从现在的研究观念来看：人类智力的发育和熟食是密不可分的。1、食物通过热力加工后，可以杀灭一些致病微生物，保证食品卫生。
大量减少疾病的发生。2、食品加工后有助于消化。3、食品通过加工、食物的体积大为减少，从而使人类摄入更多的营养物质。但是在食物的加工过程中，容易损失到一些营养素，如一些维生素类。从而从一定程度上减少了食品的营养价值。所以，现在营养学认为应该适量补充一些生食，如一些瓜果蔬菜类。
从而补充一些熟食没有的营养素。 三、生食的好处及正确观念 生吃瓜果蔬菜在现代生活中已相当普遍，已遍及全世界，在西方传统饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。在我国，人们有生食大蒜和大葱的习惯，对于人体健康也是非常有益的。
主要是因为新鲜蔬菜、水果等在烹调时，其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失，各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到破坏，同时还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品，有利于身体健康。在国外，人们把生食作为抗癌的手段，称之为“生食疗法”，我国人民吃生菜的人不多。
但是近年来，人们生食的习惯也渐渐形成，只是在生食时要注意：1、在生食前。要彻底清洗，保证食物清洁。2、不可以当作主食食用，尤其是一些节食减肥的人，只可以当作辅食。3、在当今生活水平提高，富贵病流行的情况下，经常生食一些瓜果蔬菜对于人体健康是有益的。
但对于生猛海鲜、肉食品最好熟食，而且不可半生食用。 生食熟食当结合。 。
答：主要是感观上的区别详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
