10斤菠萝蜜能剥出几斤肉
再苦也要微笑
好评回答
这个问题的答案取决于菠萝蜜的成熟度和大小,因此无法给出一个准确的数字。一般来说,成熟的菠萝蜜果肉占整个水果重量的约50%至60%。因此,如果10斤的菠萝蜜是成熟的,那么大约会有5-6斤的果肉。但是,如果菠萝蜜不是完全成熟或者比较小,那么果肉的重量可能会更少。此外,如果菠萝蜜的外皮和内部的纤维较多,剥出的果肉重量也可能会更少。
再苦也要微笑 2024-04-18 09:11:38
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问:肉冷冻前后重量一样吗
答:
答:肉冷冻前后的重量不一样,肉冷冻后重量会变重,冻结时肉汁形成的结晶主要是由肉汁中纯水部分和空气中的水分所组成,其中可溶性物质则集中到剩余的液相中。肉的冻结最佳时间取决于屠宰后肉的生物化学变化。在尸僵前、尸僵中及解僵后分别冻结时,肉的品质和肉汁流失量不同。当缓慢解冻时可逆性大,肉汁流失少,但急速解冻会造成大量汁液流失。
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