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雪菜豆芽豆腐是怎么做的?

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雪菜豆芽豆腐是怎么做的?

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    2016-08-05 10:16:31
  • 用料:黄豆芽250克,豆腐200克,雪里蕻100克,精盐3克,葱花5克,豆油
    50克,味精2克。
    做法:黄豆芽去皮洗净,豆腐切成小丁,雪里蕻洗净切丁。锅内放油烧热,放
    入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,在旺火上烧开,待豆芽酥烂时,
    放入雪里蕻豆腐,改小火炖10分钟,加入精盐、味精即成。佐餐食用,用量不限。
    功效:豆腐益气和中、生津润燥;豆芽富含维生素C、胡萝卜素,具有润肤滋养
    强身的作用。豆芽雪菜豆腐汤为高血压、高血脂、动脉硬化、肥胖症患者的保健
    食品。

    S***

    2016-08-05 10:16:31

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