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怎么用电饭煲做广式腊味饭

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怎么用电饭煲做广式腊味饭


        

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  • 2023-10-21 01:00:00

    1、准备食材:大米、广式腊肠、玉米粒、胡萝卜、香菇、豌豆、菜心、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、白糖半勺、鱼露两勺、香油适量

    2、那大米洗干净,用水浸泡一个小时,玉米粒和豌豆洗干净,沥干水分备用,广东腊肠切片,香菇摘好洗干净切丁,胡萝卜洗干净切丁,菜心洗干净备用。

    3、大米浸泡好后,沥干水分,加入一点油搅拌均匀,把电饭煲内胆里面刷上一层油,把大米倒进去,加入水,水的量要比平时煮饭的水少一点。

    4、盖上盖子,按煮饭键,把米饭煮熟,准备一个碗调料汁,碗里加入生抽、蚝油、老抽、白糖、鱼露、香油搅拌均匀。

    5、锅里加入一点水,水开把玉米粒、胡萝卜、豌豆和菜心放进去焯水30秒,捞出备用,米饭煮制时间到后,打开盖子,把腊肠、香菇放进去,盖上盖子,按煮饭键煮10分钟。

    6、时间到打开盖子,把玉米粒、胡萝卜、豌豆和菜心放进去,再把调好的料汁均匀地浇进去,盖上盖子,继续煮五分钟,时间到开盖,香气扑鼻,搅拌均匀就可以吃了,太香了。

    深***

    2023-10-21 01:00:00

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